Optimale Kühlung für Backwaren und mehr

Bäckerei-Konditorei Hächler in Seengen. Für jene aus der Region Lenzburg-Seetal DER Begriff, wenn es um feinste Backwaren geht. In sechster Generation wird hier geknetet, gebacken und im Tea Room, das an den Verkaufsladen angrenzt, bei Kaffee und Kuchen das Neuste aus dem Dorf besprochen. Ja, die Bäckerei-Konditorei Hächler ist eine Institution. Eine Institution, die in…

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Bauernhof 4.0

Ein nicht alltäglicher Auftrag führte uns auf einen Bauernhof im Kanton Aargau. Was wir vorfanden, waren ein idyllischer Hof, gepflegte Weiden mit 80 Milchkühen und Technik vom Feinsten. Technik? Bauernhof? Ja! Dieser Bauernhof stammt definitiv nicht aus Gotthelfs Zeiten. Wir trafen Hightech pur an. Unser Auftrag umfasste das Einrichten einer Milchtank-Kühlung. Diese Kühlung überwacht den…

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Wie Weihnachten

Haben Sie schon mal eine Klimaanlage, ein Kühlgerät oder einen Kompressor einer Kühlanlage die Treppe hinauf geschleppt? Wahrscheinlich nicht. Denn diese Gerätschaften wiegen nicht selten weit über 100 Kilogramm. Darum hallen tagtäglich Sätze durch unsere Werkstatt und unseren Lagerraum wie «Kannst du mir bitte beim Tragen helfen?» oder «Kannst du mir bitte beim Aufladen helfen?»…

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Der Ordnungshüter vom Dienst

Heinz Stirnemann ging 2016 nach knapp 44 Dienstjahren ordentlich in Pension. Er war nach der Berufslehre immer für die gleiche Unternehmung tätig, die während seiner Zeit sage und schreibe sechs Mal den Namen gewechselt hat. Was tut Heinz nun als Pensionär? Diese Frage stellte ihm Jürg Kohler, Geschäftsführer HauserTschan Kälte Klima AG, anlässlich eines geselligen…

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Von Ravioli und Klimageräten

Kennen Sie in Lenzburg das ehemalige HERO-Areal? Wo einst Konfitüre und Ravioli hergestellt wurden, ist ein komplett neuer Stadtteil entstanden. Die Brasserie und das Hotel «Barracuda» mit dem unverkennbaren Sheddach ist ein Teil davon und zeigt ein eindrückliches Bild der alten Industrie-Architektur. Und genau dieses Gebäude hat es in sich. Aber alles schön der Reihe…

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