Optimale Kühlung für Backwaren und mehr

Bäckerei-Konditorei Hächler in Seengen. Für jene aus der Region Lenzburg-Seetal DER Begriff, wenn es um feinste Backwaren geht. In sechster Generation wird hier geknetet, gebacken und im Tea Room, das an den Verkaufsladen angrenzt, bei Kaffee und Kuchen das Neuste aus dem Dorf besprochen. Ja, die Bäckerei-Konditorei Hächler ist eine Institution. Eine Institution, die in…

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Die Reise durch ein Kühlsystem

Zur besseren Veranschaulichung verwandeln wir uns in das Arbeitsmedium Kältemittel, das als Transportmittel für Wärme dient. Faktisch gibt es keine Kälte, sondern es wird Wärme abgeführt. Zu Beginn der Reise starten wir auf der Niederdruckseite und befinden uns im Ansaugstutzen des Verdichters. Das Kältemittel ist überhitzt und somit gasförmig. Als solches gelangen wir nun in…

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Der Ordnungshüter vom Dienst

Heinz Stirnemann ging 2016 nach knapp 44 Dienstjahren ordentlich in Pension. Er war nach der Berufslehre immer für die gleiche Unternehmung tätig, die während seiner Zeit sage und schreibe sechs Mal den Namen gewechselt hat. Was tut Heinz nun als Pensionär? Diese Frage stellte ihm Jürg Kohler, Geschäftsführer HauserTschan Kälte Klima AG, anlässlich eines geselligen…

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