Es «sausert» in der Kühlzelle

Kältezelle bei der Montage

Haben Sie schon einmal Sauser getrunken? Der leicht vergorene, aber noch süsse Traubenmost, ist der Inbegriff des Herbstes und schmeckt kühl am besten. Die Lagerhaltung des Sausers ist allerdings nicht so einfach, wie es auf den ersten Blick scheinen mag. Das weiss auch Frau Müller, Inhaberin des Weinbaus Müller in Erlinsbach. Nach der Erstpressung kühlt…

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Der Ordnungshüter vom Dienst

Heinz Stirnemann ging 2016 nach knapp 44 Dienstjahren ordentlich in Pension. Er war nach der Berufslehre immer für die gleiche Unternehmung tätig, die während seiner Zeit sage und schreibe sechs Mal den Namen gewechselt hat. Was tut Heinz nun als Pensionär? Diese Frage stellte ihm Jürg Kohler, Geschäftsführer HauserTschan Kälte Klima AG, anlässlich eines geselligen…

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Von Ravioli und Klimageräten

Kennen Sie in Lenzburg das ehemalige HERO-Areal? Wo einst Konfitüre und Ravioli hergestellt wurden, ist ein komplett neuer Stadtteil entstanden. Die Brasserie und das Hotel «Barracuda» mit dem unverkennbaren Sheddach ist ein Teil davon und zeigt ein eindrückliches Bild der alten Industrie-Architektur. Und genau dieses Gebäude hat es in sich. Aber alles schön der Reihe…

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