Optimale Kühlung für Backwaren und mehr

Bäckerei-Konditorei Hächler in Seengen. Für jene aus der Region Lenzburg-Seetal DER Begriff, wenn es um feinste Backwaren geht. In sechster Generation wird hier geknetet, gebacken und im Tea Room, das an den Verkaufsladen angrenzt, bei Kaffee und Kuchen das Neuste aus dem Dorf besprochen. Ja, die Bäckerei-Konditorei Hächler ist eine Institution. Eine Institution, die in…

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Die Reise durch ein Kühlsystem

Zur besseren Veranschaulichung verwandeln wir uns in das Arbeitsmedium Kältemittel, das als Transportmittel für Wärme dient. Faktisch gibt es keine Kälte, sondern es wird Wärme abgeführt. Zu Beginn der Reise starten wir auf der Niederdruckseite und befinden uns im Ansaugstutzen des Verdichters. Das Kältemittel ist überhitzt und somit gasförmig. Als solches gelangen wir nun in…

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De Töfflibueb

Patrick Märkis Herz schlägt im Zweitakt. Der Grund ist sein orangefarbenes „Ciao“ mit Zweitaktmotor. Schon unzählige Kilometer hat er mit seinem Töffli abgespult, das auf eine Maximalgeschwindigkeit von rund 35 Stundenkilometer kommt. Die Ruhe und Gelassenheit, die er während seiner Touren findet, stärkt ihn für die Arbeit bei uns. Ruhig und gelassen. Genau so kennen…

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